Aplicaciones de alimentos y bebidas
Transporte neumático
El uso de ventiladores de desplazamiento positivo en el transporte neumático proporciona una transferencia eficiente de material seco a granel de un punto a otro a diferentes presiones y niveles de vacío. El transporte neumático se logra creando un diferencial de presión a lo largo de una tubería y usando el aire que se mueve hacia el área de menor presión para mover el material seco a granel. Este proceso se puede lograr con un inductor de vacío o inyectando aire comprimido en un extremo de la tubería. A diferencia de otras tecnologías de movimiento de aire, el diseño de desplazamiento positivo rotativo proporciona un flujo constante independientemente de la presión. Nuestros sopladores de desplazamiento positivo han tenido éxito en aplicaciones de transporte neumático en una variedad de industrias durante más de 20 años.
Secar en frío
Extracción de savia de arce
Procesamiento de carne
Las bombas de vacío de paletas rotativas y las bombas de vacío de anillo líquido de Genvac se pueden encontrar en una variedad de aplicaciones dentro de la industria de procesamiento de carne, que incluyen relleno, envasado, mezclado y volteo. Las aspiradoras realizan innumerables tareas en las instalaciones de procesamiento de carne, incluida la eliminación del exceso de aire de los productos, mejorando el color y la textura del producto (relleno), proporcionando un paquete hermético para una menor vida útil (empaque), mezclando carnes y especias para una textura más deseable (mezcla) y tejido de apertura para una distribución más uniforme del sabor (volteado). Las aspiradoras también se han vuelto más frecuentes en el proceso de enfriamiento, conservando la carne después de que se ha cocinado para ayudar a matar los microorganismos patógenos que pueden causar toxinas o descomposición.
